骨密度儀健康專家提示廣大中老年人，遠離霉變食物有利于骨骼保護，很多人現在喜歡感嘆我們國家的巨大變化，巨變給我們普通人的生活帶來的優勢之一就是物質豐富，雖然與發達國家還是有差距，但是我們與上一輩的生活習慣也有了很大差距。年輕人的生活開始越發追求科學性，對于食物的選擇也更多樣化，可是一些思想觀念比較老舊的老人卻無法做到，常見的，對于一些稍有霉變的食物他們是舍不得丟的，縱使知道食用后可能會對身體無益。

　　但是我們要對大家說的的是，霉變食物食用不僅僅是對身體無益而已，而是有害的。以老年人常見的骨質疏松舉例，霉變的食物中含有的黃曲霉素是一級致癌物，其會影響骨代謝功能，導致骨細胞的活性降低，使骨量形成緩慢，造成骨骼生態不平衡，出現骨礦物質密度下降的情況。骨礦物質密度情況如何可通過骨密度儀檢測，設備使用過程簡單，檢測結果準確，一般對于正常人來說單位體積或單位面積的骨量發生比較大的降低就該注意了，骨密度儀檢測數據中，T≤-1.0SD為正常，Z值>-2.0表明骨密度在同齡人范圍內。

　　女性絕經后體內雌激素分泌不足無法抑制破骨細胞生成，這會導致骨骼更容易發生脆性，此時不注意飲食非常容易出現骨礦物質大量流失狀況，如再加上接觸霉變食物過多，發現骨骼病變也就不奇怪了。當然，除了原理霉變食物，容易出現骨質疏松的老年人也應該注意定期做骨密度儀檢測，日常通過攝入充足的營養物質做補充，積極運動，養成強壯的骨骼。鈣質、礦物質以及良好的生活習慣、飲食習慣是保證骨骼健康的前提，有不良飲食習慣的中老年人一定要遠離霉變食物，不要因為過分的節約而對身體健康造成危害。